כ-150,000 יוצאי אתיופיה חיים בארץ ותורמים למגוון הקולינרי במטבח המקומי.
לצד השמרנות המאפיינת את העדה, הדור החדש מציג חידושים ומשווק את התפריט נטול הגלוטן ודל השומן – שיטת השקשוקה.
כל הזכויות שמורות © 2019 אתיוביז - Ethiobiz • אין לעשות כל שימוש לרבות שכפול, העתקה של התכנים ללא אישור בכתב ומראש מבעלי האתר